參觀食品工業及參與餐桌禮儀訓練
Catering day

日期: 2012-05-25 時間: 9:00am - 1:00pm
地點: “Outback”紅磡黃埔花園 參與人數: 70人
負責組別: 科技與生活科及旅遊與款待科 負責人: 吳詠欣老師、陳敏明老師

內容描述

配合新高中其中「食品工業」及「餐桌禮儀」單元,本校科技與生活科及旅遊與款待科合辦參觀澳洲餐廳“Outback”,當中學生參觀餐廳廚房及接受餐桌禮儀訓練,讓學生了解香港食品工業的發展,當日會提供午膳用餐時間予學生訓練學生餐桌禮儀技巧。